游客来天津旅行到“网红店”吃煎饼果子天津本地人竟说不好吃

  ”耳熟能详，一点都不会感到生疏。那散发着共同香气的煎饼，包裹着酥脆的果子或许果蓖儿，光是想想就让人垂涎欲滴。

  前次我来到天津旅行，天然不会放过品味这一地道美食的好机会，心心念念地专门找时刻去寻找那让人期待已久的煎饼果子。而要说起天津“最著名”的煎饼果子店，那就不得不着提“二嫂子煎饼果子”卫津路总店了。

  “二嫂子煎饼果子”卫津路总店坐落于天津市和平区，地理位置很不错，从前还登上过大名鼎鼎的中央电视台《舌尖上的我国》这档节目，通过这么一宣扬，“二嫂子煎饼果子”一会儿就进入了群众视界，变得众所周知起来，以至于现在许多游客景仰来到天津旅行，都特意指定要到这家店来尝尝天津正宗的“煎饼果子”。

  要知道，“二嫂子煎饼果子”可不仅仅靠电视节目知名，它仍是天津市和平区非物质文化遗产。虽然现在“二嫂子煎饼果子”在天津开了许多分店，其间有不少分店无论是店肆面积，仍是装潢的风格，都比总店更大、更奢华。但是，许多游客仍是固执要找这家总店来，我们心里好像都有着这样一个主意，觉得总店做出来的才是最原汁原味、最好吃的，其他分店总之差那么点儿意思。

  来到“二嫂子煎饼果子”卫津路总店跟前，你会发现它看起来适当低沉，和幻想中那种热闹非凡、装饰富丽的“网红店”形象不大一样，竟然只要一个小窗口，连个正派的门面都没有，静静地待在街边一角。要是不专门循着地址找来，恐怕许多游客从旁边路过不小心错过了都还浑然不知，这着实是让人有些意外，也不由让人感叹，本来大名鼎鼎的“网红店”也能这般“其貌不扬”呀！

  再说说他们家煎饼果子的价钱吧，好像比天津一般小店里卖的煎饼果子都要贵上一些。就拿常见的调配来说，一般双鸡蛋双果子的煎饼果子，在这里需求11元一份，而要是点双鸡蛋果蓖儿的线元一份，这价格和天津一般小店里的煎饼果子比较，要贵上简直一倍了。不过想着它好歹是一家“网红店”，有着不小的名望，来都来了，那就试试看呗，可不能留下惋惜呀！

  等煎饼果子拿到手，必须得说，“二嫂子煎饼果子”个头的确挺大，光是看着就给人一种很真实的感觉，用料也特别厚实，吃起来外面的煎饼口感柔软，带着一股淡淡的面香，里边的果蓖儿呢，则是咬起来“嘎吱嘎吱”响，非常酥脆，全体滋味还算不错哦，让人吃得挺满意的。

  但是，当我满心欢喜地跟天津当地的朋友说我去吃了“二嫂子煎饼果子”之后，他们却都露出了嗤之以鼻的神态，纷繁觉得这家店的煎饼果子并不好吃。这可让我着实疑惑了，心里直犯嘀咕，“二嫂子煎饼果子”莫非不是天津“最著名”的煎饼果子店吗？上过央视，还成了非遗，怎样在天津本地人这儿反倒落了个不好吃的点评呢？

  后来我真实猎奇，就去问了问，这才知道其间缘由。本来，天津这座城市里的煎饼果子店真实是太多了，街头巷尾随处可见，关于天津本地人而言，最好吃的煎饼果子店一般都是自己小区楼下的那家，究竟日复一日、年复一年吃习惯了，小店的滋味早就深深地印刻在他们的味蕾记忆里了，“网红店”就算名望再大，也很难代替那份了解又亲热的滋味哦！你觉得呢？